在冷鏈運(yùn)輸行業(yè)中,我們常常會在冷藏車的車身或技術(shù)參數(shù)上看到諸如B類、C類、F類這樣的標(biāo)識。這些字母并非簡單的型號代碼,而是國際上通用的、用于明確界定冷藏車廂內(nèi)保溫性能和適用溫度范圍的關(guān)鍵分類標(biāo)準(zhǔn)。理解這些分類,對于貨物托運(yùn)方、承運(yùn)方乃至監(jiān)管機(jī)構(gòu)都至關(guān)重要,它直接關(guān)系到生鮮食品、醫(yī)藥產(chǎn)品等對溫度敏感貨物的品質(zhì)與安全。
核心概念:按隔熱性能與控溫能力分類
這些分類標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)的是冷藏車廂體的總傳熱系數(shù)(K值)。K值衡量的是單位時間內(nèi),在單位溫差下,通過單位面積車廂壁所傳遞的熱量。K值越低,表示車廂的保溫隔熱性能越好,制冷機(jī)維持設(shè)定溫度的能耗就越低,應(yīng)對極端環(huán)境的能力也越強(qiáng)。
基于不同的K值要求和對應(yīng)的穩(wěn)定控溫能力,形成了以下幾種主要類別:
- F類(冷凍類)
- 溫度范圍:通常要求能夠?qū)麅?nèi)溫度長期穩(wěn)定在 -20°C 及以下。
- 性能要求:這是保溫要求最高的級別。廂體采用最厚的保溫層(通常聚氨酯厚度在100mm以上),使用最好的密封材料和工藝,以確保極低的K值。
- 主要用途:適用于運(yùn)輸深度冷凍產(chǎn)品,如冰淇淋、冷凍肉類、冷凍水產(chǎn)品、冷凍預(yù)制菜等。
- C類(冷藏類)
- 溫度范圍:要求能夠?qū)麅?nèi)溫度長期穩(wěn)定在 -20°C 至 +12°C 之間(根據(jù)具體貨物需求調(diào)節(jié),常見于0°C至+8°C)。
- 性能要求:保溫性能次于F類,但高于H類,是市場上最常見、用途最廣的冷藏車型。
- 主要用途:適用于運(yùn)輸冷藏保鮮類產(chǎn)品,如新鮮果蔬、鮮肉、禽蛋、奶制品、疫苗及部分藥品、高檔花卉等。
- B類(保溫或變溫類)
- 注意:這是一個需要特別注意的類別,在不同標(biāo)準(zhǔn)或語境下含義有差異。
- 常見含義A(基于歐洲標(biāo)準(zhǔn)):在一些標(biāo)準(zhǔn)(如早期的ATP協(xié)議)中,B類有時指代保溫車,其主要依靠良好的保溫性能來減緩廂內(nèi)溫度變化,可能不帶或僅帶小功率的制冷機(jī)組,用于運(yùn)輸對溫度波動不非常敏感、或運(yùn)輸距離較短的商品。
- 常見含義B(基于國內(nèi)實(shí)踐):在中國冷鏈?zhǔn)袌觯珺類更普遍地被理解為介于C類和F類之間,或指多溫區(qū)、寬溫區(qū)冷藏車。它能夠覆蓋從冷藏到冷凍的更大溫度范圍(例如-18°C至+12°C),通過更強(qiáng)的制冷能力和保溫性能實(shí)現(xiàn)“一車多用”,靈活適配不同貨物。
- 主要用途:根據(jù)具體定義,可用于運(yùn)輸冷凍食品(但要求不如F類嚴(yán)苛)、冷藏食品,或用于同時需要不同溫區(qū)的配送場景。
為何這些分類至關(guān)重要?
- 保障貨物品質(zhì):將需要-18°C保存的凍品誤用C類車運(yùn)輸,可能導(dǎo)致產(chǎn)品解凍變質(zhì);將需要2-6°C的疫苗用保溫車運(yùn)輸,則存在失效風(fēng)險。正確的車類匹配是品質(zhì)第一道防線。
- 明確責(zé)任與合規(guī):在運(yùn)輸合同中明確約定使用何種類別的冷藏車,是劃分運(yùn)輸責(zé)任的重要依據(jù)。對于醫(yī)藥冷鏈等受嚴(yán)格法規(guī)監(jiān)管的領(lǐng)域,使用符合GSP規(guī)范對應(yīng)溫區(qū)的車輛是法定要求。
- 優(yōu)化運(yùn)營成本:F類車制造與運(yùn)營成本最高。對于只需冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳铮褂肅類車更為經(jīng)濟(jì);反之,若用C類車強(qiáng)行執(zhí)行冷凍運(yùn)輸,會導(dǎo)致制冷機(jī)組超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)、油耗激增且效果難以保證。
選擇與核驗(yàn)建議
- 按貨選車:首先根據(jù)貨物所需的核心運(yùn)輸溫度和允許的溫度波動范圍來確定最匹配的車輛類別。
- 查驗(yàn)資質(zhì):要求承運(yùn)方提供車輛的出廠合格證或第三方檢測報告,上面應(yīng)明確標(biāo)注該車的分類(如F類、C類)及其在特定環(huán)境溫度下維持規(guī)定箱內(nèi)溫度的能力驗(yàn)證。
- 關(guān)注實(shí)時監(jiān)控:即使車輛類別正確,也需配合使用車載溫濕度監(jiān)控系統(tǒng),全程記錄溫度數(shù)據(jù),這是驗(yàn)證運(yùn)輸過程是否符合要求的最終證據(jù)。
冷藏車上的B、C、F類標(biāo)識,是衡量其“硬實(shí)力”的標(biāo)尺。理解它們,就如同理解了不同級別“移動冰箱”的使命與界限,是確保冷鏈不斷鏈、守護(hù)從田間到餐桌、從工廠到病房每一份品質(zhì)與安全的基礎(chǔ)知識。